PRODUCCION ANIMAL - 104316
- Descripción :
En la asignatura se describen y analizan los principales rubros pecuarios existentes en Chile, entregandole al estudiante las bases tecnicas que rigen la actividad pecuaria y que les permitira diagnosticar y resolver problemas basicos en esta area. La asignatura comprende aspectos fundamentales de organizacion y manejo pecuario, en las areas de la produccion de leche y carne bovina, produccion ovina, produccion porcina y produccion de aves de corral.
La asignatura contribuye al desarrollo de las siguientes competencias del perfil de egreso del ingeniero agronomo:
1. Gestionar, evaluar y optimizar los sistemas productivos y procesos agroindustriales, considerando los aspectos tecnicos, economicos, ambientales, sociales, legales y eticos, en el ambito nacional e internacional para un desarrollo sustentable.
2. Comunicar informacion cientifica y tecnica en forma oral, visual y escrita, para interactuar en situaciones laborales propias de su desempe?o profesional utilizando los medios tecnologicos comunicacionales.
3. Diagnosticar y dise?ar procesos productivos, aplicando metodos y tecnicas agropecuarias y biotecnologicas para aumentar la competitividad.
4. Dise?ar procesos productivos sustentables a traves de metodos de conservacion de los recursos naturales para aumentar la competitividad.
5. Resolver los problemas agropecuarios y agroindustriales aplicando conocimientos del area de ingenieria en forma eficiente para su optimizacion y sustentabilidad.
6. Integrar equipos interdisciplinarios para investigar en el ambito profesional en un contexto de aprendizaje continuo.
- Resultados aprendizaje esperados :
1. Identificar los principales rubros ganaderos y describirlos.
2. Distinguir los sistemas de manejo y explicar las caracteristicas de cada sistema pecuario.
3. Relacionar los rubros ganaderos y aplicar informacion para diagnosticar y resolver problemas practicos.
- Contenidos :
1. Conceptos de domesticacion y el desarrollo de la ganaderia nacional.
2. Caracteristicas generales de las producciones bovinas de leche y carne, ovina, porcina y aviar.
3. Principales Razas.
4. Manejo general de los diferentes sistemas productivos pecuarios.
5. Manejo reproductivo y sanitario.
6. Principales registros productivos y reproductivos.
7. Construcciones y equipos.
- Metodología :
- Clases expositivas.
- Practicas en terreno.
- Trabajos colaborativos.
- Exposiciones orales.
- Evaluación :
- Certamenes escritos.
- Informes.
- Exposiciones.
- Pruebas cortas.
- Facultad :AGRONOMIA
- Departamento :PRODUCCION ANIMAL
- Creditos :3
- Cupos :60
- Campus :CHILLAN