DISE?O DE EQUIPOS Y PLANTAS - 135226
- Descripción :Aspectos de dise?o de equipos y plantas seran revisados con aplicaciones al sector agroindustrial. Plantas agroindustriales seran simuladas en planta piloto. Estudiantes trabajaran integrados. Informes escritos y orales.
- Resultados aprendizaje esperados :Conocer y aplicar la secuencia del proceso de dise?o.
- Contenidos :1. Dise?o de equipos.
- Proceso
- Identificacion del problema
- Ideas preliminares
- Refinamiento
- Analisis
- Documentacion
- Decision y presentacion
- Implementacion
- Proyecto
2. Dise?o de plantas.
- Diagrama de flujo
- Layouts
- Escala cocina
- Escala laboratorio
- Planta piloto
- Plantas
- Proyecto
- Metodología :De ense?anza
- Presentacion, analisis y discusion de problemas
- Formulacion de tareas
- Asesoramiento en laboratorio y planta piloto
- Formulacion de equipos de trabajo
- Supervisa cumplimento de objetivos
- Coordina visitas a terreno.
De aprendizaje
- Trabaja en equipo
- Resolucion de problemas, analisis y discusion de los resultados
- Planifica, ejecuta y analiza simulaciones en laboratorio y planta piloto.
- Dise?a equipamiento para operaciones asignadas.
- Presenta informes escritos y orales.
- Evaluación :Se evaluara de acuerdo al Reglamento de Docencia de Pregrado de la Facultad de Ingenieria Agricola
- Facultad :INGENIERIA AGRICOLA
- Departamento :AGROINDUSTRIAS
- Creditos :4
- Cupos :4
- Campus :CHILLAN