Detalle Asignatura

NUTRICION CLINICA ADULTO - 213432

  • Descripción :
    Esta asignatura le permitira al estudiante describir las diversas patologias prevalentes en adultos, mujeres y adultos mayores y decidir y aplicar su tratamiento dietetico y nutricional. Tributa a las siguientes competencias:

    2.- Brindar atencion dietetica y dietoterapeutica, a traves de todo el ciclo vital, con solidas bases cientificas, con enfoque de salud holistico y con especial atencion a la diversidad.
    4.- Realizar educacion alimentaria y nutricional a grupos y a individuos sanos o enfermos, en diversos contextos.
    5.-Gestionar la prescripcion dietetica hospitalaria evaluando su impacto en el estado nutricional de las personas.
    7.-Utilizar solidas bases cientificas para el estudio de campo, la fundamentacion y la toma de decisiones en el area de la nutricion y la dietetica.
    8.- Aplicar tecnicas de comunicacion y de las Tics, en su proceso de aprendizaje inicial y permanente.
    9.- Desarrollar habilidades de trabajo autonomo, de pro actividad, de equipo, y en grupos heterogeneos para el efectivo desempe?o en el proceso formativo.
    10.- Actuar con etica profesional y responsabilidad social en su proceso formativo.

  • Resultados aprendizaje esperados :
    1.-Analizar la el rol de la dieta como elemento terapeutico esencial en la recuperacion de adultos, mujeres y adultos mayores afectados por cuadros patologicos especificos.
    2.- Aplicar tecnicas adecuadas para evaluar el estado nutricional de los enfermos adultos, en el ambito hospitalario a traves de todos los metodos.
    3.-Describir la etiologia, caracteristicas, evolucion y consecuencias de la patologia en estudio, analizando los principios de su prevencion y terapia integral.
    4.-Prescribir el tratamiento dietetico al enfermo adulto, segun sus caracteristicas psicologicas, socioeconomicas, biologicas y el momento evolutivo de la enfermedad.
    5.-Planificar minutas terapeuticas, de acuerdo a lo establecido en la prescripcion dietetica.
    6.-Analizar los factores que inciden en el cumplimiento de la prescripcion dietetica, ya sea dependientes del medio hospitalario o del paciente.
    7 .- Dise?ar los planes de educacion dietetica al paciente y sus familiares, segun patologia.

  • Contenidos :
    Patologias cronicas y otras en adultos, mujer y adulto mayor y sus necesidades nutricionales: Modificaciones de la dieta normal.
    Planificacion de minuta dietoterapeutica: estructura y caracteristicas.
    Metodos artificiales de alimentacion (ANI)
    Intervencion dietoterapeutica y su impacto nutricional.
    Pasos de la atencion dietoterapeutica personalizada al paciente y a su familia.
    Factores que afectan la prescripcion dietetica.
    Temas emergentes.

  • Metodología :
    Clases interactivas
    Talleres y seminarios
    Laboratorios
    Pasos Clinicos

  • Evaluación :
    Certamenes
    Test y rubricas
    Pasos clinicos

  • Facultad :FARMACIA
  • Departamento :DEPARTAMENTO DE NUTRICION Y DIETETICA
  • Creditos :6
  • Cupos :70
  • Campus :CONCEPCION

Emergencias

Emergencias Personales
Guardias UdeC: 41 220 3000
Policlínico ACHS*:41 220 4577
Ambulancia ACHS: 1404
Asistencia Covid-19: 22 820 3002
Emergencias Químicas

MATPEL:
41 220 3330 / 41 220 7352

Externos
Ambulancia: 131
Bomberos: 132
Carabineros: 133
PDI: 134