BIOLOGIA PESQUERA - 242348
- Descripción :
Asignatura profesional en la que se tratan conceptos teoricos y practicos de la biologia pesquera. El alumno comprendera la diferencia entre el concepto de poblacion biologica y la unidad de stock, y aprendera a identificar los alcances y limitaciones de la evaluacion pesquera, como un componente del manejo pesquero. La pesca como actividad principal genera una serie de datos e informacion que puede ser utilizada para conocer el estado de situacion de las poblaciones explotadas.
Esta asignatura contribuye al desarrollo de las siguientes competencias del Perfil de Egreso del Biologo Marino:
1. Dise?ar y desarrollar planes de manejo tendientes a la sustentabilidad productiva del recurso en areas destinadas para produccion de recursos hidrobiologicos marinos.
2. Identificar el grado de explotacion de los recursos segun criterios de conservacion biologica y medidas de manejo.
3. Aplicar herramientas matematicas y estadisticas utilizadas para la evaluacion de poblaciones.
4. Dise?ar planes de monitoreo biologico-pesqueros en el ambito del manejo de recursos hidrobiologicos.
- Resultados aprendizaje esperados :
R1. Analizar y discriminar entre el concepto de biologia como unidad biologica y el de unidad de stock como una unidad de gestion pesquera.
R2. Identificar los principales procesos biologico-poblacionales que determinan la productividad de las poblaciones marinas, y los efectos de la pesca sobre el recurso y las repercusiones en el ecosistema.
R3. Describir diferentes tipos de flota pesquera, artes y equipos de pesca, la selectividad y capturabilidad, y estandarizacion del esfuerzo de pesca.
R4. Estimar parametros de crecimiento, talla y edad de madurez, tasa de mortalidad natural, mortalidad total, y mortalidad por pesca.
R5. Estimar parametros de trofodinamica, nivel trofico, consumo por unidad de biomasa, y produccion por unidad de biomasa, y construir modelos ecotroficos.
R6. Identificar y aplicar metodos de evaluacion de poblaciones marinas explotadas, directos a traves de crucero como indirectos a traves de modelos.
R7. Definir los limites biologicos de la explotacion pesquera, y conocer el enfoque ecosistemico para el manejo de las pesca.
- Contenidos :
I. Introduccion a la biologia pesquera: ?Que es la biologia pesquera y que lugar ocupa en el sistema pesquero? La evaluacion de stock y el manejo pesquero. Los factores biologicos y pesqueros involucrados en la dinamica de poblaciones explotadas.
II. Conceptos fundamentales: Poblacion, stock y unidad de stock. Metodos para identificar unidades de stock. La importancia de la unidad de stock. Concepto de edad, grupo de edad, clase anual y cohorte. Patrones de fluctuacion de las poblaciones. El esfuerzo de pesca, la mortalidad por pesca, y la captura por unidad de esfuerzo.
III. Edad y crecimiento: Determinacion de la edad. El modelo de crecimiento metabolico, modelo de von Bertalanffy. Otros modelos de crecimiento (estacional, bifasicos). Composicion por tallas, claves talla-edad, y composicion por edad.
IV. Aspectos reproductivos: Ciclos reproductivos en peces, crustaceos y moluscos. Estrategias reproductivas. La ojiva de madurez y la talla de madurez.
V. Mortalidad: Sobrevivencia y mortalidad. Estimacion de la mortalidad total: curvas de pesca. Estimacion de la mortalidad natural: modelos empiricos, relacion mortalidad total vs esfuerzo de pesca.
VI. Captura por unidad de esfuerzo: Flotas de pesca, y artes y equipos de pesca. Esfuerzo de pesca nominal y efectivo. Esfuerzo de pesca estandar. Poder de pesca relativo. Estandarizacion del esfuerzo de pesca. La captura por unidad de esfuerzo como indice de abundancia.
VII. Excedente de produccion: Supuestos biologicos. El modelo de crecimiento logistico y el excedente de produccion. El modelo lineal, exponencial y generalizado. El maximo rendimiento sostenido. Modelos de produccion dinamicos.
VIII. Rendimiento y biomasa por recluta: El modelo de rendimiento por recluta. Supuestos biologicos y pesqueros. El concepto de sobrepesca por crecimiento y sobrepesca por reclutamiento. Puntos biologicos de referencia.
- Metodología :
Contenidos (Cont.):
IX. Reclutamiento: La relacion stock-recluta y modelos stock-reclutamiento. La variabilidad del reclutamiento, y de la abundancia. Reparametrizacion del modelo stock-recluta, y el concepto de ?steepness?. El modelo de produccion edad-estructurado, y puntos biologicos de referencia.
X. Modelos de evaluacion estructurados por edad. Las ecuaciones basicas de dinamica de la abundancia. La hipotesis de separabilidad de la mortalidad por pesca. Modelos de las observaciones. Estimacion de parametros. Estatus y diagnostico del estado de situacion. Captura biologicamente aceptable.
XI. Modelos ecotroficos: El modelo ECOPATH, y los parametros de dinamica trofica. Estimacion del nivel trofico, consumo por unidad de biomasa, y produccion por unidad de biomasa. Trama trofica, e indicadores ecologicos del sistema. Enfoque de manejo basado en el ecosistema.
Metodologia:
1. Clases expositivas para introducir a los alumnos los conceptos teoricos de la biologia pesquera.
2. Estudio de casos, y resultados o conclusiones de actividades o tareas practicas.
3. Aplicacion de herramientas cuantitativas matematicas y estadisticas para la estimacion parametros poblacionales, y metodos de evaluacion de stocks..
4. Aprendizaje basado en problemas en grupos peque?os con el objeto de lograr sintetizar y consolidar el conocimiento para resolver problemas tomados de la realidad.
- Evaluación :
1. 3 Certamenes
2. 8 Informes de actividades practicas
- Facultad :CS NATURALES Y OCEANOGRAFICAS
- Departamento :OCEANOGRAFIA
- Creditos :4
- Creditos Transferibles:6
- Duración :SEMESTRAL
- Horas Teóricas :3
- Horas Practicas :2
- Horas Laboratorio :0
- PDF Documento