BIOQUIMICA ODONTOLOGIA - 251301
- Descripción :
Asignatura teorica que permitira al estudiante relacionar los principios de la quimica y la biologia con lo que sucede en forma dinamica en la celula y asociarlo con la salud del ser humano.
Esta asignatura contribuye a desarrollar las siguientes competencias del Perfil de Egreso:
1. Estabilizar el medio bucal controlando los factores etiologicos.
2. Diagnosticar el estado de salud buco maxilofacial segun signos y sintomas.
3. Diagnosticar el riesgo social y biologico.
- Resultados aprendizaje esperados :
R1. Describir los niveles estructurales de las proteinas y los factores determinantes de su plegamiento, estabilidad y funcion
R2. Explicar las caracteristicas de las enzimas y los factores que afectan su regulacion en contexto biologico
R3. Interpretar graficos que representan la cinetica y regulacion enzimatica
R4. Describir el catabolismo y anabolismo de los principales nutrientes enfatizando en la obtencion y utilizacion de ATP y poder reductor
R5. Identificar que vias metabolicas estan activadas o inhibidas en un ser humano en condiciones normales y alteradas
R6. Describir los procesos involucrados en el almacenaje, transmision y expresion de la informacion genetica.
R7. Identificar metodologias utilizadas en ingenieria genetica.
- Contenidos :
- Estructura y propiedades de los aminoacidos naturales.
- Conceptos generales sobre estructura, plegamiento y estabilidad de proteinas.
- Relacion estructura-funcion de proteinas.
- Propiedades de las enzimas.
- Cinetica enzimatica.
- Factores que regulan la velocidad enzimatica.
- Bioenergetica, cadena transportadora de electrones y fosforilacion oxidativa.
- Conceptos generales sobre estructura, digestion y movilizacion de macromoleculas biologicas.
- Vias catabolicas y anabolicas de las macromoleculas biologicas.
- Regulacion del metabolismo e interrelacion entre vias metabolicas.
- Funcion metabolica de los distintos organos y su integracion.
- Fuentes de energia y metabolismo en condiciones normales y alteradas.
- Estructura y metabolismo de nucleotidos asociado a enfermedades geneticas.
- Replicacion, transcripcion y regulacion de la expresion genetica.
- Traduccion de la informacion genetica.
- Conceptos generales sobre ingenieria genetica.
- Metodología :
Se realizaran clases teoricas expositivas y actividades grupales para la discusion de problemas a traves del trabajo colaborativo.
- Evaluación :
Se evaluara mediante pruebas escritas con los niveles de exigencia descritos en el Reglamento General de Docencia de Pregrado de la Facultad de Ciencias Biologicas.
- Facultad :CIENCIAS BIOLOGICAS
- Departamento :BIOQUIMICA Y BIOLOGIA MOLECULA
- Creditos :4
- Creditos Transferibles:
- Duración :SEMESTRAL
- Horas Teóricas :3
- Horas Practicas :2
- Horas Laboratorio :2
- PDF Documento