QUIMICA ANALITICA E INSTRUMENTAL - 455540
- Descripción :
Asignatura teorico-practica destinada a ense?ar tecnicas basicas de la quimica analitica cuantitativa e instrumental. Dicho curso se entrega en forma descriptiva, complementandose con practicas y laboratorios. Comprende algunos metodos clasicos de analisis electroquimicos, espectroscopicos y de separacion, en que se consideran los fundamentos teoricos, empleo de instrumentos y aplicaciones de interes.
Esta asignatura contribuye al logro de las siguientes competencias del perfil del egreso del Ingeniero en Biotecnologia Vegetal:
1. Analizar procesos biologicos en especies vegetales, para la generacion de nuevos conocimientos y tecnologias, contribuyendo al desarrollo social con compromiso etico.
2. Evaluar de manera critica y autonoma, emitiendo juicios fundamentados acerca de procedimientos, resultados y productos cientificos, con una vision sistemica de la realidad.
- Resultados aprendizaje esperados :
R1.Describir las se?ales analiticas y su proporcionalidad con la concentracion del analito.
R2.Recordar y aplicar los conceptos fundamentales de la quimica analitica en sus diversas aplicaciones.
R3.Reconocer errores determinados e indeterminados y usar (N3) correctamente cifras significativas.
R4.Efectuar calculos necesarios para la preparacion de disoluciones.
R5.Reconocer y estandarizar soluciones patron primario y secundario.
R6.Describir los metodos gravimetricos y realizar los calculos asociados aplicando conceptos de estequiometria.
R7.Interpretar, realizar experimentalmente y calcular curvas de titulacion: acido?base, complejometricas y redox.
R8.Describir las generalidades de la instrumentacion de analisis.
R9.Describir y utilizar tecnicas de separacion.
R10.Describir y utilizar tecnicas y metodos de analisis potenciometricos, espectrofotometrico de absorcion molecular UV-Vis, espectrofotometricos de absorcion y emision atomica, cromatografia liquida de alta resolucion, cromatografia gaseosa y electroforesis capilar.
R11.Aplicar conceptos basicos de analisis e interpretacion de datos.
- Contenidos :
1.Equilibrio Quimico: Acido-Base, iones complejos, compuestos poco solubles y redox.
2. Conceptos y operaciones generales en quimica analitica.
3. Metodos gravimetricos de analisis.
4. Metodos volumetricos de analisis.
- Volumetria acido - base.
- Volumetria redox.
- Volumetria complejometrica.
5. Metodos Instrumentales seleccionados.
- Potenciometria.
- Espectrofotometria UV-Vis.
- Espectrofotometria de absorcion y emision atomica.
- Cromatografia liquida.
- Cromatografia gaseosa.
- Electroforesis capilar.
6. Analisis e interpretacion de datos.
- Metodología :
Clases expositivas. Practicas en que se discuten las experiencias de laboratorio, se resuelven problemas y se aclaran dudas relacionas con los contenidos teoricos. Trabajos practicos de laboratorio semanales de tres horas en que se aplican las distintas tecnicas analiticas consideradas en clases teoricas y discutidas en las practicas. Con los datos obtenidos se debe entregar un informe que es evaluado. Ademas, se realizaran test y/o interrogaciones, durante el laboratorio.
- Evaluación :
Certamenes escritos acumulativos. Informes y test de laboratorio.
- Facultad :ESCUELA DE CIENCIAS Y TECNOLOGIAS
- Departamento :DEPTO. DE CS. Y TECNOLOGIA VEGETAL
- Creditos :5
- Cupos :15
- Campus :LOS ANGELES