QUIMICA ORGANICA - 540331
- Descripción :Asignatura de caracter teorico-experimental que en conjunto con el curso de Introduccion a la Quimica Universitaria esta dise?ada para entregar a los alumnos los conocimientos fundamentales de la Quimica Organica.
Esta asignatura contribuye a las siguientes competencias del perfil de egreso del Ingeniero Civil Quimico:
- Competencia 1: Solucionar problemas complejos de ingenieria, dentro del ambito de la ingenieria quimica, aplicando herramientas de matematica, ciencias y principios de la ingenieria.
- Competencia 3: Comunicar de manera efectiva en su ambito profesional, utilizando el ingles como idioma extranjero.
- Competencia 4: Comprender la responsabilidad social y de su profesion, asi? como el impacto economico, ambiental y social de la ingenieria en un contexto global.
- Competencia 7: Adquirir y aplicar nuevo conocimiento y el aprendizaje continuo en la actualizacion y mejora de sus competencias profesionales en ingenieria.
- Resultados aprendizaje esperados :R1. Identificar los grupos funcionales mas importantes presentes en los compuestos organicos y ser capaz de nombrarlos usando la nomenclatura sistematica (IUPAC).
R2. Representar los compuestos organicos empleando estructuras de Lewis, formulas estructurales y con estereoquimica.
R3. Comprender el concepto de estereoisomeria y analisis conformacional.
R4. Predecir las propiedades fisicas (puntos de fusion, ebullicion, solubilidad en agua) segun los grupos funcionales presentes en la molecula.
R5. Comprender los principales metodos de separacion de las sustancias organicas y su implantacion practica.
R6. Comprender las principales reacciones quimicas de los grupos funcionales estudiados.
R7. Comprender la importancia industrial y medioambiental de los compuestos organicos.
R8. Desarrollar habilidades para la comunicacion oral y el trabajo en grupo mediante la defensa oral y publica de los aspectos relacionados con los contenidos de la asignatura, de sus aplicaciones y su relevancia economica y social.
- Contenidos :1. Estructura y formulacion de los compuestos organicos: Historia y repercusion actual. Representacion de las moleculas organicas. Isomeria estructural. Grupo funcional. Principales grupos funcionales, nomenclatura y formulacion. Estructuras de Lewis. Resonancia. Teoria de enlace de valencia e hibridacion. Polaridad. Fuerzas intermoleculares y propiedades fisicas. Acid os y bases.
2. Alcanos: Propiedades fisicas. Analisis conformacional de alcanos. Analisis conformacional de cicloalcanos. Reacciones de combustion. Reacciones de halogenacion. Petroleo.
3. Estereoquimica: Quiralidad. Enantiomeros. Actividad optica. Configuracion absoluta. Proyecciones de Fischer. Diastereomeros. Formas meso. Isomeria geometrica de alquenos.
4. Alquenos y Alquinos:
4.1.Alquenos: Estructura e importancia biologica e industrial. Reacciones de adicion electrofila a alquenos. Reduccion de alquenos. Oxidacion de alquenos. Polimerizacion de alquenos. Reaccion de Diels-Alder.
4.2. Alquinos: Estructura de alquinos. Acidez de alquinos. Reactividad de alquinos.
5. Compuestos aromaticos: Estructura del benceno y aromaticidad. Reacciones de sustitucion electrofila aromatica. Compuestos aromaticos de interes industrial.
6. Haloalcanos: Clasificacion e importancia. Reacciones de sustitucion nucleofila. Reacciones de eliminacion, mecanismos. Competencia entre sustitucion y eliminacion. Compuestos organometalicos.
7. Alcoholes y Aminas:
7.1.Alcoholes: Clasificacion e interes industrial. Propiedades acido base. Sustitucion nucleofila con alcoholes. Reacciones de los alcoholes con acidos. Oxidacion. Eteres y epoxidos.
7.2. Aminas: Clasificacion e interes industrial. Acidez y basicidad de aminas. Alquilacion de aminas y sales de amonio cuaternario.
8. Aldehidos y cetonas: Estructura y propiedades. Reacciones de adicion al carbonilo: formacion de hemiacetales y acetales, iminas y enaminas. Reactividad en alfa al carbonilo: condensacion aldolica. Reacciones de oxidacion y reduccion.
9. Acidos carboxilico - Metodología :Se realizan clases presenciales, con ayudas visuales y computacionales, en las que se presenta el contenido a discutir, su desarrollo teorico y su aplicacion practica. Las clases estan dise?adas para que en cada seccion se discuta un tema particular completo (teoria y aplicacion). En complemento se realizaran practicas de laboratorio
- Evaluación :En esta asignatura se obtendran al menos 3 calificaciones de acuerdo a la normativa vigente. Las ponderaciones y procedimientos se detallan en el syllabus de asignatura. Estos evaluaran los aprendizajes de la asignatura a traves de procedimientos de evaluacion que cautelen la coherencia entre los resultados de aprendizaje y la metodologia de ense?anza.
- Facultad :INGENIERIA
- Departamento :INGENIERIA QUIMICA
- Creditos :4
- Cupos :100
- Campus :CONCEPCION